Kasetmuepro

เตรียมค้นพบความมหัศจรรย์แห่งวิถีเกษตรไทยในงานมหัศจรรย์แห่งท้องทุ่ง ระหว่างวันที่ 7 – 8 พฤศจิกายน 2563 เวลา 08.00 – 17.00 น. ณ พิพิธภัณฑ์การเกษตรเฉลิมพระเกียรติฯ จ.ปทุมธานี นางสาวสมพิศ วงศ์ปัญญา รองผู้อำนวยการ (ฝ่ายบริหาร) รักษาการแทนผู้อำนวยการสำนักงานพิพิธภัณฑ์เกษตรเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เปิดเผยว่า “...พิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ เตรียมจัดงานมหัศจรรย์แห่งท้องทุ่ง เพื่อสะท้อนความมหัศจรรย์ของวิถีเกษตรไทยหลังฤดูเก็บเกี่ยว เก็บผักจากท้องนา ประดิษฐ์ของเล่นพื้นบ้าน ผ่านนิทรรศการที่มีชีวิต ทั้งนี้ยังเปิดให้เข้าชมนิทรรศการ “มหัศจรรย์แห่งท้องทุ่ง” พบกับความสุขของวิถีการเกษตรที่พิพิธภัณฑ์ในหลวงรักเรา นอกจากนั้นยังมีองค์ความรู้ด้านการเกษตรจากปราชญ์เกษตรตัวจริง ผู้สั่งสมประสบการณ์ร่วมใจกันมาเผยแพร่ส่งต่อเรื่องราวความมหัศจรรย์แห่งท้องทุ่งเพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ ความสุขและแรงบันดาลใจผ่านการอบรมวิชาของแผ่นดิน การอบรมเชิงปฏิบัติการสู่การประยุกต์ใช้จริง” พบ 2 นิทรรศการพิเศษ เริ่มด้วยนิทรรศการสารพัดผักกลางท้องทุ่ง เป็นนิทรรศการที่รังสรรค์ผลงานจากธรรมชาติด้วยผักพื้นบ้าน และผักยืนต้น จากทุ่ง

องค์กรด้านเทคโนโลยีและอุตสาหกรรมอาหารญี่ปุ่น เตรียมจัดสัมมนานานาชาติออนไลน์ “สมาร์ทฟู้ดเชน ประจำปี 2563 (International Smart Food Chain Symposium 2020)” การพัฒนาแพลตฟอร์มเชื่อมโยงข้อมูลระดับโลกที่จะช่วยให้การผลิต กระจายและบริโภคอาหารเกิดประสิทธิภาพสูงสุด 　　　　　 กลุ่มสมาร์ทฟู้ดเชน ( Smart Food Chain Consortium) ซึ่งเป็นโครงการของเทคโนโลยีสำหรับอุตสาหกรรมชีวภาพและการเกษตรที่ชาญฉลาดซึ่งบริหารงานโดยโครงการส่งเสริมนวัตกรรมเชิงยุทธศาสตร์ข้ามกระทรวงหรือ Cross-ministerial Strategic Innovation Promotion Program (SIP) และองค์การวิจัยเกษตรและอาหารแห่งชาติ หรือ National Agriculture and Food Research Organization (NARO) และ Keio Research Institute at SFC ได้ร่วมมือกันจัดการประชุมสัมมนานานาชาติเกี่ยวกับสมาร์ทฟู้ดเชน ประจำปี 2563 โดยปีนี้จัดขึ้นเป็นครั้งแรก และได้รับการสนับสนุนจากสถานเอกอัครราชทูตญี่ปุ่นประจำประเทศไทย เพื่อเผยแพร่ตัวอย่างการใช้งานแพลตฟอร์มสมาร์ทฟู้ดเชนที่ชื่อ “ WAGRI-dev” สู่นานาประเทศในภูมิภาคเอเชียที่ใกล้ชิดกับประเทศญี่ปุ่น เพื่อกระตุ้นให้ประเทศในภูมิภาคเอเชียเข้าร่วมโครงการน

หอการค้าญี่ปุ่น-กรุงเทพฯ ( JCC) จัดงานมหกรรมจัดหางานของบริษัทญี่ปุ่นในประเทศไทย ครั้งที่ 9 หรือ JAPAN JOB FAIR 2020 เปิดโอกาสให้ผู้สมัครงานพบกับตำแหน่งงานกว่า 100 ตำแหน่งจากบริษัทญี่ปุ่นซึ่งตั้งอยู่ในประเทศไทย ด้วยการหางานรูปแบบใหม่ Hybrid ออฟไลน์และออนไลน์ผ่านโปรแกรม ZOOM  ง่าย สะดวก และรวดเร็ว นายนาโอกิ ซาคาโมโตะ เลขาธิการหอการค้าญี่ปุ่น-กรุงเทพฯ กล่าวว่า “ปัจจุบันเป็นครั้งที่ 9 ของการจัดงาน Japan Job Fair โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้ที่กำลังหางานหรือผู้ที่ต้องการเปลี่ยนงาน รวมทั้งนักศึกษาจบใหม่ได้มีโอกาสพูดคุย และสามารถสมัครงานกับบริษัทญี่ปุ่นที่ทำธุรกิจในประเทศไทย ในทุกประเภทธุรกิจ ทั้งด้านอุตสาหกรรม การผลิตหรือบริการ ฯลฯ เปิดรับสมัครงานในทุกสาขา ทั้งที่ใช้และไม่ใช้ภาษาญี่ปุ่น กับตำแหน่งงานที่รองรับผู้สมัครในหลากหลายสายงาน โดยเราตั้งเป้าที่จะมีส่วนช่วยในการสนับสนุนให้บริษัทได้พบกับผู้สมัครที่มีคุณสมบัติ ความสามารถและทักษะการทำงานที่พร้อมจะร่วมประสบความสำเร็จไปกับบริษัทญี่ปุ่นที่ประกอบธุรกิจในประเทศไทย” โดยปีนี้เป็นปีแรกที่ Japan Job Fair 2020 ได้มีรูปแบบการหางานแบบให

บมจ.ไทยเซ็นทรัลเคมี ผู้ผลิตและจำหน่ายปุ๋ยเคมีรายใหญ่ ตราหัววัว-คันไถ ร่วมกับ บริษัท โรงสีศรีแสงดาว (จำกัด) จัดอบรมให้ความรู้กับเกษตรกรเรื่องการจัดการธาตุอาหารและการใช้ปุ๋ยในนาข้าว หวังเกษตรกรนำความรู้ไปพัฒนาการปลูกข้าวให้ได้ผลผลิตสูงขึ้นสนองนโยบายภาครัฐผลักดันการส่งออกข้าวไทยให้เป็นที่หนึ่งในตลาดโลก นายวัชระ ปิงสุทธิวงศ์ เจ้าหน้าที่บริหารและผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ บมจ.ไทยเซ็นทรัลเคมี ประธานเปิดโครงการอบรมเกษตรกร กล่าวว่า นโยบายรัฐบาลมีนโยบายพัฒนาข้าวไทยให้มีคุณภาพและปริมาณที่สูงขึ้น รวมทั้งผลักดันการส่งออกให้เป็นที่หนึ่งในตลาดโลก อีกทั้งยังจะเป็นผู้ผลิตอาหารปลอดภัยให้เป็นที่ยอมรับของประเทศต่างๆ บริษัทเล็งเห็นว่าการที่ประเทศไทยจะไปถึงเป้าหมายดังกล่าวได้ เกษตรกรจะต้องมีองค์ความรู้ใหม่ๆ ในเรื่องการจัดการดิน น้ำ การใช้นวัตกรรมด้านการเกษตร ประสบการณ์และภูมิปัญญาจากเกษตรกร รวมทั้งปัจจัยการผลิตทางการเกษตร เพื่อปรับแต่งพืชผลตามที่ต้องการ เช่นเร่งการเจริญเติบโตของใบและต้น รวมทั้งการออกดอกและผลผลิต ดังนั้น จึงได้จัดโครงการอบรมเกษตรกรขึ้น โดยร่วมมือกับภาครัฐ มหาวิทยาลัย ภาคเอกชน และเกษตรกร ซ

วช.หนุนวิจัยอาหารไทยฮาลาลและอาหารไทยมังสวิรัติสำเร็จรูป สำหรับผู้สูงอายุและผู้นับถือศาสนาอิสลาม ตอบรับไลฟ์สไตล์นักเดินทางได้รับประทานอาหารไทยรสชาติที่คุ้นเคยในต่างแดน ดร.พิศมัย ศรีชาเยช สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พัฒนากระบวนการผลิตอาหารไทยฮาลาลและอาหารไทยมังสวิรัติสำเร็จรูป สำหรับผู้สูงอายุและผู้นับถือศาสนาอิสลาม ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ผ่านโครงการวิจัยอาหารไทยมังสวิรัติและอาหารไทยฮาลาลสู่ตลาดโลก นักวิจัยเผยว่า งานวิจัยนี้มีเป้าหมายเพื่อให้คนไทยที่เดินทางไปต่างประเทศ นักท่องเที่ยวที่มาเยือนเมืองไทย ได้รับประทานอาหารไทยที่มีรสชาติถูกต้อง รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งหากมีโอกาสรับประทานอาหารไทยที่ต่างประเทศจะทราบว่า มีรสชาติที่ต่างออกไปจากรสชาติเดิมที่ถูกต้อง โดยเน้นอาหารฮาลาลและอาหารมังสวิรัติเพราะได้รับความนิยมมากขึ้นทั้งสองประเภท   ผลจากงานวิจัยได้พัฒนาอาหารสำเร็จรูปที่ผู้บริโภคสามารถฉีกซองรับประทานได้ทันที โดยบรรจุอยู่ในถุงรีทอร์ท สามารถเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องได้นาน 1 ปี โดยยังคงรสชาติเช่นเดิม และสามารถบรรจุในถ้วยหรือถา

  สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)   ขับเคลื่อน Total   Solutions   for   SMEs   เปิดกิจกรรม “ Brand   DNA   Season 6” ในงาน PRO PAK   ASIA   2020   ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมไบเทค บางนา มุ่งพัฒนาผู้ประกอบการค้นหาอัตลักษณ์ที่แท้จริงของแบรนด์ ปูทางต่อยอดสู่การออกแบบบรรจุภัณฑ์ทั้งกราฟิกดีไซน์ การเลือกใช้ประเภทวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมกับสินค้าให้สามารถแข่งขันได้ในตลาดโลก พร้อมจัดสัมมนา “กุญแจสู่ความสำเร็จในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากวัตถุดิบสู่ท้องตลาด” มุ่งเผยแพร่ความรู้ ข้อมูลแบบบูรณาการ ซึ่ง วว. พร้อมสนับสนุน SMEs ในด้านการพัฒนาสินค้า ส่วนผสม การบรรจุภัณฑ์ สู่การจำหน่ายในตลาดอย่างแท้จริง โชว์นิทรรศการ ผลงานวิจัยพัฒนา บริการอุตสาหกรรม “ Total   Solution : Innovation   for   healthy   life   and   beauty” เพื่อสร้างโอกาสทางธุรกิจ เสริมศักยภาพผู้ประกอบการให้เข้มแข็ง ดร.ชุติมา เอี่ยมโชติชวลิต ผู้ว่าการ วว. กล่าวในโอกาสเป็นประธานเปิดกิจกรรม “ Brand  DNA  Season 6” ว่า  วว. มีพันธกิจหลักคือสนับสนุนผู้ประกอบการ OTOP SM

ตั้งแต่ ปี 2560 พบหญ้าแม่มด..วัชพืชกักกันร้ายแรงระบาดอยู่ในไร่อ้อย ข้าวโพด ข้าวฟ่าง  ข้าวฟ่างหางหมา ใน อ. เมือง อ.พยุหะคีรี อ. ตากฟ้า อ. ตาคลี อ. ท่าตะโก จังหวัดนครสวรรค์ ทำให้ผลผลิตอ้อย ข้าวโพด ข้าวฟ่าง เสียหายได้มากกว่า 50% ‼ ลักษณะต้นของหญ้าแม่มด ข้อมูลจากสมาคมวิทยาการวัชพืชแห่งประเทศไทยระบุว่า พื้นที่เคยพบการระบาด..จะต้องเฝ้าระวังหญ้าแม่มดต่อเนื่องไปอีกอย่างน้อย 10-15 ปี เพื่อให้แน่ใจว่าหญ้าดังกล่าวได้หายไปจากพื้นที่แล้ว ถึงจะเปลี่ยนชนิดพืชไปเป็นพืชใบกว้าง เช่น ถั่วเขียว มันสำปะหลัง งา หรือ กระเจี๊ยบแดงก็ตาม หญ้าแม่มดดอกสีขาวที่กำลังออกดอกติดเมล็ดในแปลงผอ้อยอายุ 5 เดือน เป็นวัชพืชที่ประเทศคู่ค้าจะไม่ยอมให้มีเมล็ดติดไปกับสินค้าเกษตรนำเข้าจากต่างประเทศ โดยเฉพาะเมล็ดพันธุ์ข้าวโพด หรือแม้แต่ข้าวสารส่งออก จัดเป็นวัชพืชล้มลุกใบกว้าง อายุ 90-120 วัน ลำต้นสูงประมาณ 15 ถึง 30 เซนติเมตร ดอกเป็นช่อ ดอกมี 5 กลีบสีขาว มีฝักเดี่ยวขนาดเล็กอยู่ตามซอกใบ   ดอกและเมล็ดของหญ้าแม่มดที่มีขนาดเล็กมาก เมล็ดมีขนาดเล็กมากคล้ายฝุ่นสามารถติดไปกับเสื้อผ้ารองเท้า เศษดินตามล้อรถไถ หรือปลิวไปตามลม ๆ   หญ้า